Valença acaba de conquistar um título que traduz sabor, tradição e identidade. A cidade do Sul Fluminense foi oficialmente reconhecida como a Capital do Queijo do Estado do Rio de Janeiro, consolidando uma vocação que atravessa gerações e faz parte do cotidiano da região.

O reconhecimento foi estabelecido pela Lei nº 11.065, sancionada pelo governador Cláudio Castro e publicada no Diário Oficial. A proposta, aprovada pela Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro sem vetos, entrou em vigor imediatamente, transformando o título em um novo marco simbólico para o município.

Mais do que uma formalidade, a nomeação destaca a importância da produção queijeira artesanal para a economia local e para a cultura fluminense. Em Valença, o queijo carrega histórias de famílias, saberes passados de geração em geração e uma relação profunda com a tradição agropecuária, que moldou o desenvolvimento da cidade ao longo do tempo.

Com o novo status, Valença ganha visibilidade e passa a ocupar um lugar de destaque em iniciativas ligadas ao turismo gastronômico, à valorização de produtos regionais e à promoção cultural. O título também fortalece a imagem do município como um polo de alimentos artesanais, conectando o campo à mesa e ampliando oportunidades para produtores locais.

A sanção da lei acompanha um movimento mais amplo de valorização das identidades regionais no estado, que reconhece oficialmente cidades associadas a produtos e tradições emblemáticas. Em Valença, esse símbolo agora tem nome, aroma e sabor: o queijo, elevado a patrimônio representativo do município no cenário fluminense.